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(Japanese) 旬の有機野菜と炭火焼き 炭の花
[ぐるなび - 旬の有機野菜と炭火焼き 炭の花](http://r.gnavi.co.jp/g732200/)
野菜がうまい料理っていいね!って感動できたお店。
新宿で飯食う場所を探すときはまた使おう。
野菜がメインだから、女の子受けもいい。
デザートの超バニラがおススメです。
何が「超」かってバニラの入ってる量がすごくて、
食べると触感でプチプチいいます。
(あれが本当にバニラかっていうのは不安なところだけど、とりあえずバニラだと思いたい。)
ファーマーズマーケット in TOKYO
農家の人が直接販売する市のことをファーマーズマーケット。
NYで朝市に行った感動体験が忘れられず、
東京でもやってないかなーと心の底でおもってたんだよね。
そしたら、近場でやってるってのを今日知った!
[Farmer's Market @ UNU / ファーマーズマーケット @ 国連大学前](http://www.farmersmarkets.jp/)
国連大学と表参道GYREで
週末土日(GYREだと第2・第4週の土日)
10:00-16:00
こりゃ行くしかないっしょ。
マイバッグとして、[SUSAN BIJL(スーザン・ベル) ](http://www.susanbijl.jp/)をもっていってみよう。
誰が運営してるのって調べてみたら、
Farmer’s Market Association
- [株式会社 マインドシェア](http://www.mindshare.co.jp/)
- [メディアサーフコミュニケーションズ株式会社](http://www.mediasurf.co.jp/)
メディアサーフのblogで様子が紹介されてた。
[Farmer's Market @ GYRE 8/8,8/9 はみでるくらい夏野菜特集レポート vol.1](http://www.mediasurf.co.jp/wesay/2009/08/farmers_market_gyre_8889_vol1.html)
あとは、値段が良心的な農家価格なことを祈るのみだなぁ。
0Kcalという表示のある製品に対する嫌悪感
__Q. 「0kcal」「ノンカロリー」の食品は本当に0kcal?__
A. ウソ
via [「0kcal」「ノンカロリー」の食品は本当に0kcal??|ウーマンエキサイト ウェルネス ダイエット](http://woman.excite.co.jp/wellness/—-escape_autolink_uri:bad08017ae213a4ad959be10c83aa594—-/kanchigai/vol_25/)
この食品表示基準のゆるさにへこんだ orz
コカコーラZEROなんて、
もうかわん。
WILD HEALTH
のあのハートが
BLACK HEALTH
に見えてしまう…
[人口甘味料は最近いろいろなものに使われていますが、発がん性が... | 料理・グルメ,その他 | Sooda!(ソーダ)~わからないことは、わかる人に聞いてみよう[Sooda!]](http://sooda.jp/qa/68088?sort=higher)
人工甘味料は体によろしくないんですな。
この人工甘味料の研究の情熱と成果は買うんだけど、
ぎりぎりのところで人体に悪影響を及ぼす可能性があるところに、
無理してるかんじがするわ~。
無理して人体に悪影響のある製品の販売と、
食品表示の基準のゆるさは
なくなってほしいところだなぁ。
そういや、[眠眠打破](http://www.tokiwayakuhin.jp/viewItem_Form.aspx?viewState=item&code=016680)のコーヒー味もだいぶ怪しい感じするんだよな。
これだけはやめられんけどね。